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日本食品微生物学会は、食品の微生物に関する学術研究の推進、並びにその成果の普及を図り、食品の安全および機能の向上に寄与することを目的としています。

この度の熊本地震によりお亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに、被災された方々に心よりお見舞いを申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

日本食品微生物学会理事長 山本茂貴

第37回日本食品微生物学会学術総会(平成28年9月15、16日 タワーホール船堀)
一般演題の申し込みは締め切りました

平成28年度研究奨励賞募集のお知らせ new

平成27年度日本食品微生物学会 各賞の授賞

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