日本食品微生物学会

平成22年度の総会開催日程

第31回日本食品微生物学会学術総会の開催案内（予告）

　　第31回日本食品微生物学会学術総会を下記のとおり開催いたします。一般演題のほかに、特別講演、教育講演、シンポジウムなどを予定しております。多くの会員のご発表、ご参加をお待ちしております。なお、会員以外の参加も歓迎しますので、よろしくお願いいたします。

第31回日本食品微生物学会学術総会
学術総会長　林　賢一
（滋賀県衛生科学センター）

日　時

平成22年（2010年）11月11日（木）～ 11月12日 (金)

会　場

滋賀県立芸術劇場「びわ湖ホール」　　　滋賀県大津市打出浜15番1号
ピアザ淡海・滋賀県立県民交流センター　滋賀県大津市におの浜1丁目1番20号
コラボしが２１ 　　　　　　　　　　　 滋賀県大津市打出浜2番1号

事務局

滋賀県衛生科学センター内
第31回日本食品微生物学会事務局（藤田、石川、吉田）
〒520-0834　滋賀県大津市御殿浜13-45
電話：077-537-3050　　　FAX：077-537-5548

平成22年度のセミナー開催日程

第33回日本食品微生物学会学術セミナ－（福岡）開催のご案内

日　時

平成22年2月5日（金）　13時00分～16時45分

場　所

福岡市健康づくりセンター等複合施設（あいれふ）10階「あいれふホール」
〒810-0073　福岡市中央区舞鶴2-5-1　TEL：092-751-7778

＜アクセス＞
地下鉄「赤坂駅」徒歩4分
西鉄バス　「長浜２丁目」下車１分（那の津通り）
「法務局」下車３分（昭和通り）
「赤坂門」下車４分（明治通り）

参加・資料代

3,000円（料金の徴収は、開催当日会場で行います。）

申込方法

下記の参加申込書にご記入の上，ファックス又は電子メールでお申込みください。
→参加申込書のダウンロード（ワードファイル）

【参加申込先】(財)日本食品分析センター九州支所　九州支所　里山 俊哉
　　　　　　　FAX番号：092-291-1135
　　　　　　　E-mail ：jsfms33＠jfrl.or.jp（＠を半角にして下さい）

【世話人代表】福岡県保健環境研究所　堀川和美

プログラム

メインテーマ「食の安全・安心に向けた、現場で役立つ検査法とその対策」

12:00	受付開始
12:50	挨拶
	日本食品微生物学会理事長　小崎俊司福岡県保健環境研究所長吉村健清

	食品工場における品質管理について　－微生物検査の意義と実際－
	財団法人日本食品分析センター小田俊一

	辛子めんたいこにおける食品安全(ISO22000)の取り組み
	株式会社ふくや永田修一

	ノロウイルスについての基礎知識　－知って防ごう食中毒・感染症－
	福岡県保健環境研究所世良暢之

	ノロウイルス各論　―検査法と除染法―
	福岡市保健環境研究所川本大輔

	サルモネラおよびその検査法
	福岡県保健環境研究所村上光一

16:45	閉会

平成22年度の他団体主催セミナー開催日程

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