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「研究奨励賞」は、平成23年度会務総会終了後に，「功労賞」は学術交流会の席で，それぞれ中野理事長から授与された。また，「優秀発表賞」は，翌日のシンポジウムⅡ終了後，甲斐第32回学術総会長から授与された。
【研究奨励賞】（１件）
- 神吉政史（大阪府立公衆衛生研究所）
- 題目「志賀毒素産生性大腸菌の増菌培養法に関する研究」
【功労賞】（２件）
- 団体：財団法人東京顕微鏡院
- （授賞理由：学会創設時より長年にわたり学会事務局を担当し，
学会の発展に大きく貢献した）
- 個人：山崎晶男（山崎製パン株式会社）
- （授賞理由：民間からの理事（2期）・評議員（1期）として学会
運営に尽力し，学会の発展に大きく貢献した）
【優秀発表賞】（５件）
（第32回日本食品微生物学会学術総会）
○は講演者
- ・乳のみマウスを使用したKudoa septempunctataの下痢原性に関する研究 (2)
- ○河合高生1)，原田哲也1)，横山 博2)，大西貴弘3)，鎌田洋一3)，小西良子3)，
久米田裕子1)
大阪府立公衆衛生研究所1)，東京大学大学院2)，国立医薬品食品衛生研究所3)
- ・リアルタイムPCR法による食中毒起因菌の一斉迅速スクリーニング法の検討
- ○飯田奈都子1)，福島 博2)，高橋奈緒美1)，廣井みどり1)，八木美弥1)，西尾智裕1)，
神田 隆1)，杉山寛治1)
静岡県環境衛生科学研究所1)，松江総合医療専門学校2)
- ・牛肉及び牛内臓肉の食中毒菌検出状況
- ○下島優香子，井田美樹，猪股光司，石塚理恵，樋口容子，高野智香，黒田寿美代，
小西典子，齊木 大，高橋正樹，横山敬子，仲真晶子，甲斐明美"
東京都健康安全研究センター微生物部
- ・非晶性リン酸カルシウム微粒子を用いた食品からのウイルス検出法
- ○篠原美千代1)，富岡恭子1)，峯岸俊貴1)，鈴木典子1)，内田和江1)，島田慎一1)，
河橋幸恵1)，岸本 剛1)， 吉川悠子2)，大橋典男2)，野田 衛3)
埼玉県衛生研究所1)，静岡県立大学2)，国立医薬品食品衛生研究所3)
- ・ゆで麺より分離されたPenicillium sabulosumの交配試験による子嚢胞子形成と耐熱性
- ○柏木さやか1)，井上泰広1)，馬場 浩1)，宇田川俊一2)
財団法人日本食品分析センター多摩研究所1)，星薬科大学2)
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