科学技術振興機構「科学技術情報発信・流通総合システム」J-STAGEで日本食品微生物学会雑誌が公開されました。 現在，第24巻以降の論文等がダウンロードできます。 　　【日本語】　　【English】 学会誌目次 論文投稿案内