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日本食品微生物学会は、食品の微生物に関する学術研究の推進、並びにその成果の普及を図り、食品の安全および機能の向上に寄与することを目的としています。

この度の熊本地震によりお亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに、被災された方々に心よりお見舞いを申し上げます。一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

日本食品微生物学会理事長 山本茂貴

第37回日本食品微生物学会学術総会(平成28年9月15、16日 タワーホール船堀)
終了しました

平成28年度日本食品微生物学会 各賞の授賞 new

【重要なお知らせやトピックス】などの情報には関連省庁などのホームページを検索すればアクセスできます。本学会では会員サービスの一環として食品微生物に関する情報を集めて掲載しています。このサイトの閲覧には学会への入会が必要です。ぜひ、本学会への入会をお願いします。

学術総会・学術セミナー情報

  • 第38回日本食品微生物学会学術総会 new

    日程:平成29年10月5日(木)~6(金)
    会場:徳島県郷土文化会館
       (徳島県徳島市藍場町2-14)

  • 第37回日本食品微生物学会学術総会

    日時:平成28年9月15日(木)~16(金)
    会場:タワーホール船堀
       (東京都江戸川区船堀4-1-1)

  • 第46回日本食品微生物学会学術セミナー(熊本)

    日時:平成28年8月26日(金)
    会場:パレア(くまもと県民交流館パレア)会議室1(9階)
       (熊本市中央区手取本町8番9号 テトリアくまもとビル9階 )

  • 第45回日本食品微生物学会学術セミナー(群馬)

    「群馬県における食品安全の試み」
    日時:平成28年7月8日(金)
    会場:高崎市総合保健センター
       (群馬県高崎市高松町5番地28)

日本食品微生物学会事務局

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