2026年度日本食品微生物学会技術セミナー（西日本） 開催のご案内
2026年度日本食品微生物学会技術セミナー西日本を開催いたします。本セミナーは、自治体（地方衛生研究所、保健所等）の食品検査担当者や食品企業等の品質管理部門における微生物検査担当者の検査基礎技術の確認と習得を目的として、講義と実習を行うものです。これから食品微生物検査に携わる方、基礎の実験操作を再確認したい方を対象として開催いたします。皆さまのご参加をお待ちしております。
テーマ：様々な機器やキットを使いながら衛生指標菌検査を学ぼう！
- 開催日程
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2026年11月5日（木）、6日（金）
5日（木） ： 13時00分～17時15分 6日（金） ： 9時30分～17時15分 - 研修会場
- 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所
〒537-0025 大阪市東成区中道1-3-3 - 参加申込
- 下記Google formからお申込みください。
https://forms.office.com/r/PTRQ8jDavj - 定員
- 15名（先着順とさせていただきます）
- 主な講師
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中村寛海（大阪健康安全基盤研究所）
吉田萌恵（大阪健康安全基盤研究所）
白石志帆（大阪健康安全基盤研究所）
ビオメリュー・ジャパン、キッコーマンバイオケミファ、ネオジェンジャパン の各担当者 - 講義内容
- 衛生指標菌検査の基礎知識、衛生指標菌検査の意義と方法、簡易検査法の実際
- 実習内容
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生菌数、大腸菌群、E. coli（糞便系大腸菌群）、大腸菌、腸内細菌科菌群検査について学び、公定法と第三者認証機関で妥当性を確認された機器やキット（TEMPO、ペトリフィルム、EasyPlateを予定）を使って検査技術を体験し、習得する。
技術セミナー終了後、修了証書を発行致します。 - 参加費用
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正会員（本人に限る） ： 10,000円/人 賛助会員（所属機関が推薦する2名まで） ： 10,000円/人 一般（購読会員・非会員） ： 30,000円/人 - 振込先
- 参加者の方に追ってご連絡いたします。
- お問合せ・お申し込み
地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所 中村 寛海（世話人）
〒537-0025 大阪市東成区中道1-3-3
E-mail: hirom-nakamura@iph.osaka.jp