第59回日本食品微生物学会学術セミナー in 広島 開催のご案内
若い世代に伝えたい食の安全に関わる研究と仕事
- 開催日時
- 令和 8 年 12 月 16 日（水）13:00～17:00
- 開催場所
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東広島芸術文化ホールくらら 小ホール
（〒739-0015 広島県東広島市西条栄町7-19）
https://kurara-hall.jp/
アクセス：JR西条駅から徒歩約4分
- 参加費
- 無料
- 参加定員
- 245名（先着順）
- 参加申込
- こちらまたは下記のQRコードからお申し込みください
- プログラム
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開場 13:00
第1部 ー大学における食の安全研究ー
・演者：島本整（13:15ー14:15）
演題：「産学連携によるノロウイルス制御」
・演者：中山達哉（14:15－15:15）
演題：「未来リスクを見据えた新規検査法の研究開発」
第2部 ー食の安全を支える食品衛生の仕事ー
・演者：和田貴臣（15:25－16:05）
演題：「民間検査機関の役割と業務紹介」
・演者：平塚貴大（16:05－16:45）
演題：「地方衛生研究所が取り組む微生物検査と研究」
- お問い合わせ
- 世話人：中山達哉（広島大学）
E-mail：t-nakayama@hiroshima-u.ac.jp
TEL：082-424-7953