役員等一覧 ※R8.1.7 現在(五十音順)

任期
令和8年1月1日から令和10年12月31日
理事長
山﨑 伸二 : 大阪公立大学大学院
副理事長
河合 高生 : 大阪健康安全基盤研究所
理事
井口 純 : 宮崎大学
大西 貴弘 : 国立医薬品食品衛生研究所
岡田 由美子 : 国立医薬品食品衛生研究所
川崎 晋 : 農業・食品産業技術総合研究機構
工藤 由起子 : 星薬科大学
小嶋 由香 : 川崎市健康安全研究所
小西 典子 : 東京都健康安全研究センター
下島 優香子 : 東洋大学
高橋 尚美 : (株)明治
中村 寛海 : 大阪健康安全基盤研究所
森 哲也 : (一財)東京顕微鏡院
盛田 隆行 : 日清オイリオグループ(株)
山﨑 浩司 : 北海道大学大学院
監事
内田 和之 : ビオメリュー・ジャパン(株)
西井 成樹 : (一社)食品微生物科学協会
評議員
(※評議員会議長)
浅野 由紀子 : 愛媛県中予保健所
池田 徹也 : 北海道立衛生研究所
石岡 大成 : 高崎健康福祉大学
石﨑 直人 : 麻布大学
泉谷 秀昌※ : 国立感染症研究所
稲津 康弘 : 農業・食品産業技術総合研究機構
植田 浩之 : (公社)日本食品衛生協会
江藤 良樹 : 福岡県保健環境研究所
大岡 唯祐 : 鹿児島大学大学院
大河内 美穂 : キユーピー(株)
小澤 一弘 : (株)中部衛生検査センター
尾畑 浩魅 : 東京都健康安全研究センター
加藤 一郎 : (株)伊藤園
川瀨 遵 : 島根県保健環境科学研究所
木全 恵子 : 富山県衛生研究所
久田 孝 : 東京海洋大学
小関 成樹 : 北海道大学大学院
後藤 慶一 : 東海大学
今野 貴之 : 秋田県健康環境センター
齋藤 憲介 : タカラバイオ(株)
斎藤 博之 : 秋田県健康環境センター
左近 直美 : 大阪健康安全基盤研究所
佐々木 美江 : 宮城県保健環境センター
佐々木 貴正 : 帯広畜産大学
島本 整 : 広島大学大学院
鈴木 淳 : 東京都健康安全研究センター
高橋 肇 : 東京海洋大学
竹平 京司 : ブンゼン(株)
土屋 禎 : (一財)日本食品分析センター
土井 りえ : 埼玉県衛生研究所
中口 義次 : 石川県立大学
仲部 美加 : (一財)日本食品分析センター
中山 達哉 : 広島大学大学院
野本 竜平 : 神戸市健康科学研究所
畑中 律敏 : 大阪公立大学大学院
馬場 洋一 : (一財)東京顕微鏡院
日根野谷 淳 : 大阪公立大学大学院
胡 東良 : 北里大学
福田 賢 : キッコーマン(株)
松本 裕子 : 横浜市衛生研究所
水野 卓也 : 岐阜県保健環境研究所
宮本 真理 : 雪印メグミルク(株)
村上 拡 : セッツ(株)
森 功次 : 東京都健康安全研究センター
諸藤 圭 : (一般)日本食品分析センター
矢口 貴志 : 千葉大学真菌医学研究センター
栁本 恵太 : 山梨県衛生環境研究所
山﨑 朗子 : 宮崎大学
吉浪 誠 : イカリ消毒(株)
若林 友騎 : 大阪健康安全基盤研究所
和田 真太郎 : アズワン(株)
和田 貴臣 : (一財)広島県環境保健協会
和田 崇之 : 大阪公立大学大学院
渡辺 麻衣子 : 国立医薬品食品衛生研究所

編集委員会 ※R8.1.11 現在(五十音順)

委員長
川崎 晋 : 農業・食品産業技術総合研究機構
委員
石﨑 直人 : 麻布大学
稲津 康弘 : 農研機構 食品研究部門
大西 貴弘 : 国立医薬品食品衛生研究所
岡田 由美子 : 国立医薬品食品衛生研究所
久田 孝 : 東京海洋大学大学院
小関 成樹 : 北海道大学大学院
島本 整 : 広島大学大学院
鈴木 淳 : 東京都健康安全研究センター
野本 竜平 : 神戸市環境保健研究所
日根野谷 淳 : 大阪公立大学大学院
渡辺 麻衣子 : 国立医薬品食品衛生研究所