第42巻第3号

Japanese Journal of Food Microbiology

第42巻 第3号 2025

原著

    　
  • 2017年に発生した集団下痢症の原因と疑われる大腸菌O8:H8の分離...川瀬雅雄・青木順子・紫竹美和子・細谷美佳子... 67
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  • 秋田県内の市販貝類におけるEscherichia albertiiの検出状況と分離株の性状...今野貴之・佐藤由衣子... 74

    • 会員紹介... 82
    文献紹介... 83