2012年度 日本乳酸菌学会 秋期セミナー
乳酸菌・腸内細菌の培養工学と新たな機能性 ―分離・培養技術からシングルセル・ゲノミクスまで―
本年度の秋期セミナーを、明治大学生田校舎で、11月30日に開催します。参加および懇親会受け付けは当日会場にて行いますので、下記の参加費・懇親会の項をご参照ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
日本乳酸菌学会秋期セミナー実行委員一同
- 日時
- 2012年11月30日（金）10:00～17:30
- 会場
- 明治大学 生田校舎 中央校舎6F メディアホール
- プログラム
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10:00～10:05 ： 開会挨拶 北里大学獣医学部 山本 裕司 10:05～10:45 ： 嫌気性菌と酸素 ―0～21％の様々なO2濃度における微生物生態―
東京農業大学 応用生物科学部 川崎 信治10:45～11:25 ： Lactococcus lactis菌株との共培養による高生残性ビフィズス菌入りヨーグルト製造技術の開発
森永乳業株式会社 食品基盤研究所 清水 金忠11:25～11:35 ： 休憩 11:35～12:15 ： ヨーグルト乳酸菌が産生する菌体外多糖の利用と培養条件の影響
株式会社明治 食機能科学研究所 牧野 聖也12:15～12:50 ： 留学報告
東京農業大学 応用生物科学部 梶川 揚申12:50～14:00 ： 昼休み 14:00～14:40 ： 腸内ポリアミン濃度コントロールと保健効果
協同乳業株式会社 研究所技術開発室 松本 光晴14:40～15:20 ： ヒト腸内菌叢研究のためのin vitro およびin vivo 実験系
東京大学大学院 農学生命科学研究科 平山 和宏15:20～15:30 ： 休憩 15:30～16:10 ： 大規模シークエンス情報解析時代の未知微生物探索
独立行政法人 産業技術総合研究所 生物プロセス研究部門 玉木 秀幸16:10～16:50 ： ゲノムから解き明かす難培養性微生物の機能
東京工業大学 大学院生命理工学研究科 本郷 裕一16:50～17:30 ： 総合討論 & 泊まり込みセミナー報告 17:30 ： 閉会 - 参加費
- 会員 4,000 円、非会員 5,000 円、学生無料（要学生証提示）
賛助会員様につきましては、１口につき１名を無料でご招待させていただきます。招待券を郵送しますので、当日会場にお持ちください。 - 懇親会
- 18:00～20:00（同キャンパス内の食堂を予定）
一般 4,000 円、学生 1,000 円 - 総合討論での質問について
- 総合討論では講師の先生方への事前の質問を受け付けております。セミナー事務局までe-mail でお送り下さい。なお時間の都合上すべての質問に回答できない場合がありますので、予めご了承ください。
- 交通手段
- 会場への交通手段につきましては、下記のリンクをご参照ください。
リンク：http://www.meiji.ac.jp/koho/campus_guide/ikuta/access.html - 問合わせ先
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不明な点につきましては、事務局までお問い合わせください。
秋期セミナー事務局 北里大学獣医学部 山本裕司
E-mail seminar@jslab.jp